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Bienvenue chez Let's Wine!

Let's Wine, c'est avant tout une philosophie: celle du partage d'une passion pour le vin, le goût et la découverte!

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, Let's Wine vous propose toute une série d'activités (plus ou moins sérieuses) autour du divin breuvage. Des soirées dégustation de vins à domicile aux cycles de cours d'oenologie, en passant par des activités de team building avec vos collègues, il y en a pour tous les goûts.

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Cours oenologie
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A vos agendas !
Cycle de cours d'oenologie - Niveaux débutant et amateur
Cours oenologie

La prochaine rentrée Let's Wine aura lieu au mois de septembre 2024. Au programme:

 

Cycle d'initiation au vin et à la dégustation 🍷

Au programme : apprentissage des étapes de dégustation, découverte des cépages 🍇, compréhension des méthodes d'élaboration 🚜. Après une première partie théorique 👩🏻‍🏫, place aux tests sensoriels 👃🏻et à la dégustation de 6 à 8 vins venus d'Europe et d'ailleurs 🗺

A l'issue de ce premier cycle, vous serez capable d'identifier l'origine d'un vin, les principaux cépages, le style d'un vin et, cerise sur le gâteau, le bon accord mets-vins 🍣 + 🥒 = 🍷 
 

Cycle des vins européens 🇪🇺

Italie, Espagne, Portugal, mais aussi Allemagne, Grèce et bien d'autres, l'Europe regorge de pays producteurs de vins aux accents et interprétations divers et variés. Si vous souhaitez élargir vos horizons et découvrir les divins breuvages hors France, ce cycle est pour vous !  🗺

Cycle expert 🏅

Des cours approfondis sur des sujets divers en variés : analyse d'un cépage à travers le monde ; impact du terroir sur le goût du vin ; une appellation / région passée à la loupe ; comment le vin évolue dans le temps...

Aspects pratiques : Les cours ont lieu en soirée à Bruxelles (Etterbeek ou Boitsfort selon le cycle) à raison de deux fois par mois de mars à juin (une fois par mois pour le cycle expert). 

Notre actualité
Cycle de cours d'oenologie - Niveau amateur
cours oenologie

Trois cycles de cours d'oenologie ont démarré en mars 2024. 

Cycle des vins de France 🇫🇷 : La France, nation incontournable du vin, où l'on retrouve une diversité inégalée de cépages, de styles de vins et d'appellations. De quoi en perdre son latin 😅 Nous vous proposons de partir à la découverte de chaque région viticole, de leur histoire, des hommes et femmes qui ont contribué à leur développement, le tout agrémenté de quelques bons flacons élaborés par des vignerons réputés et passionnés 🍷 

 

Cycle des vins du Monde 🗺

Hors Europe, le monde du vin évolue à grande vitesse. D'abord considérés comme des vins de seconde catégorie, les vins californiens, australiens, argentins ou encore sud-africains surprennent désormais par leur niveau de qualité, grâce notamment à une approche terroir de + en + précise.  

Cycle expert 🏅

Des cours approfondis sur des sujets divers en variés : analyse d'un cépage à travers le monde ; impact du terroir sur le goût du vin ; une appellation / région passée à la loupe ; comment le vin évolue dans le temps...

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