Au fil de cours et de dégustations, apprenez comment sont élaborés les différents styles de vins tranquilles et effervescents qui nous viennent de France, d'Europe et d'ailleurs! Grâce à une approche d'apprentissage unique en Belgique, découvrez quels sont les styles de vins qui vous font vibrer et pourquoi. 

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Séance 1 : Introduction aux différents styles de vins et test sensoriel des 4 saveurs 

Séance 2 : Les vins effervescents                                                           

Séance 3 : Les vins blancs secs et vifs                                                               

Séance 4 : Les vins blancs amples et gras                                                     

Séance 5 : Les vins blancs aromatiques et les vins rosés                              

Séance 6 : Nouvelles tendances : vins bio, bio dynamiques, naturels, oranges 

Séance 7 : Les vins rouges légers

Séance 8 : Les vins rouges tanniques et corsés

Séance 9 : Les vins fortifiés 

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Cycle de 9 séances, à raison de 2 séances par mois (durée 4 mois).

En petit comité pour favoriser les échanges et la convivialité :-)

Prix : 390 euros par personne*

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Le cycle d'initiation démarre chaque année début septembre à Bruxelles (Etterbeek et Boitsfort). Contactez-nous pour réserver votre place!

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 * Comprend 6 verres de vin INAO, les vins en dégustation, ainsi que les notes de cours en format PDF.