Au fil de cours et de dégustations, apprenez comment sont élaborés les différents styles de vins tranquilles et effervescents qui nous viennent de France, d'Europe et d'ailleurs! Grâce à une approche d'apprentissage unique en Belgique, découvrez quels sont les styles de vins qui vous font vibrer et pourquoi. 

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Séance 1 : Introduction aux différents styles de vins et test sensoriel des 4 saveurs 

Séance 2 : Les vins effervescents                                                           

Séance 3 : Les vins blancs secs                                                                                                               

Séance 4 : Les vins blancs doux et les vins rosés                              

Séance 5 : Nouvelles tendances : vins bio, bio dynamiques, naturels, oranges 

Séance 6 : Les vins rouges légers

Séance 7 : Les vins rouges tanniques et corsés

Séance 8 : Les vins fortifiés 

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Cycle de 8 séances, à raison de 2 séances par mois (durée 4 mois).

En petit comité pour favoriser les échanges et la convivialité :-)

Prix : 360 euros par personne*

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Le cycle d'initiation démarre chaque année début septembre à Bruxelles (Ixelles les mercredis et Boitsfort les mardis). Contactez-nous pour réserver votre place!

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 * Comprend 6 verres de vin INAO, les vins en dégustation, ainsi que les notes de cours en format PDF.